700 G Patate, n1 Mazzetto Prezzemolo, n70 G Burro, 1 Bicchiere Panna Da Cucina, Sale, Pepe
Preparazione : Lavate con cura le patate, lessatele in acqua bollente salata con la buccia, scolatele e lasciatele intiepidire. Subito dopo, pelatele, tagliatele a cubetti e versatele in una padella meglio se antiaderente, nella quale avrete precedentemente fatto sciogliere il burro e lasciatele insaporire per qualche minuto. Aggiungete successivamente la panna e continuate la cottura per altri 10 minuti a fiamma bassa. A cottura ultimata, spolverizzatele con del prezzemolo tritato precedentemente sciacquato e asciugato con della carta assorbente, unite un pizzico di pepe e servitele subito ben calde.
Ciauz amici rieccomi;batarosasono tornata anche se con 2 giorni in anticipo:batafiorevi propongo questa ricetta me l'ha consigliata mia cognata:batarosa anche lei ha la passione come me del cucinare:batarosaciauz:bacio
