Tiramisù bon bon

23 ottobre 2018 ore 02:05 segnala




Ecco un'idea carina per chi ama il tiramisù.E' un modo simpatico per servire questo dolce che del mondo è diventato importante come la pizza.Se avete preparato le innumerevoli versioni:senza uova,con pavesini al posto dei savoiardi,con la frutta o la ricotta.Ecco,dicevo se avete preparato tutte le versioni,non potete farvi mancare questi semplicissimi bon bon. Si preparano in pochi minuti e sono di grande effetto. Serviti con un liquorino fanno la loro bella figura.





Ingredienti:
350 gr di biscotti savoiardi-250 gr di mascarpone-20 gr di zucchero a velo-3 tazzine di caffè espresso-3 cucchiai di marsala secco-cacao amaro quanto basta.

La prima cosa da fare è il caffè e lasciarlo raffreddare.Nel frattempo in un mixer tritare i savoiardi





Dopo averli tritati finemente versarli in una ciotola.





Aggiungere il mascarpone,lo zucchero a velo,il marsala secco e il caffè freddo.





Impastare insieme tutti gli ingredienti,verrà un impasto compatto.





Prelevare dei piccoli pezzi dall'impasto e con le mani creare delle palline che devono essere più piccole di una noce,non fatele più grosse perchè diventano stucchevoli.





Passare le palline nel cacao amaro.





disporle in un piatto e tenerle in frigo fino al momento di servirle.





Si conservano in frigo per qualche giorno e sono davvero molto buoni.
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23/10/2018 02:05:16
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