Come preparare delle caramelle gommose fatte in casa

21 novembre 2017 ore 16:12 segnala


Come preparare delle caramelle gommose fatte in casa senza conservanti

I bambini ne vanno ghiotti ma spesso le mamme li proibiscono

Lo sapevate che le caramelle gommose sono piene di zucchero, sciroppi e coloranti artificiali?
Controllate le etichette: la lunga lista degli ingredienti, spesso chimici, farebbe fuggire ogni mamma.
I dentisti, inoltre, imputano la comparsa di carie in tenera età soprattutto al consumo smodato di questi golosità.



Sono facili da preparare

Le caramelle gommose fatte in casa sono cosi' facili da preparare , che ti sentirai super fiero di aver preparato uno snack che farà impazzire i tuoi bambini, risparmiando loro tutti gli ingredienti dannosi per la salute contenuti nelle caramelle gommose.
Queste caramelle gommose sono fatte con vera frutta e verdure, piene di vitamine, minerali e nutrimenti essenziali.



Ingredienti

1/2 tazza di succo di frutta filtrato (ottenuto da frutta fresca a piacere) - 1/2 tazza di acqua - Il succo di 1 limone - 100 g di Amido di mais - 100 g di gelatina alimentare in polvere - 2 cucchiai di miele - Coloranti alimentari a piacere



Preparazione

Mettete il succo di frutta in un pentolino e unite gradualmente il succo di limone filtrato, l'amido di mais e la gelatina in polvere setacciati, quindi aggiungete il miele ed i coloranti. Portate ad ebollizione ed a questo punto abbassate la fiamma al minimo, facendo restringere il liquido e mescolando continuamente.
Fate cuocere per almeno 5 minuti, o fino a raggiungere una consistenza abbastanza densa.
Spegnete il fuoco e continuate a mescolare per 1 minuto.
Prelevate il liquido con una siringa e versate negli stampini a forma di orsetto o nelle formine che preferite.
A questo punto mettete in frigo, e quando saranno ben freddi e solidificati sformateli e riponeteli in un vaso di vetro richiudibile ermeticamente.
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21/11/2017 16:12:42
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Commenti

  1. poitispiego 22 novembre 2017 ore 13:01
    Vedere quelle immagini mi ha portato indietro nel tempo...bei tempi erano quelli.
  2. Vanessaz 25 novembre 2017 ore 16:03
    :-) :-) :-) Grazie!

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