Trucchi e consigli sui limoni

03 dicembre 2012 ore 11:10 segnala


Vecchi e nuovi consigli per avere tanto succo di limone e limoni sempre freschi. Provare...per credere!

Spremere il limone evitando i semi

Con una mano spremi il limone facendo colare il succo tra le dita socchiuse dell'altra mano.

Più succo dal limone


Per ottenere più succo dal limone, prima di tagliarlo massaggialo, cioè fallo ruotare sotto al palmo della mano aperta imprimendo una leggera pressione, quindi taglialo in due e spremilo. Ammorbidendosi il limone rilascerà più succhi.

Limone sempre gustosi


Lasciali sempre a bagno nell'acqua cambiandola spesso, almeno una volta alla settimana.

Mantenere fresco un limone tagliato

Per mantenere fresco un limone tagliato, che di solito in frigo si secca, immergerlo con la parte tagliata in un piattino che contiene un po' di acqua fresca. Il mezzo limone rimarrà per alcuni giorni come appena tagliato.

La grattugia sempre pulita


Quando si usa la grattugia per grattare la buccia di limone, si fa fatica per recuperarla tutta e si lascia parecchia buccia tra i buchini della grattugia. Per non avere questo problema basta mettere un pezzo di carta forno sulla grattugia e poi, tenendo grattugia e carta con una mano, iniziare a grattugiare il limone.

Succo di limone fresco


Spremi una po' di limoni (circa 10), versa il succo negli stampini per il ghiaccio, metti in frezeer e l'avrai pronto ad ogni occorrenza.

Scegliere il limone


Il limone più è giallo e più contiene vitamina C. I limoni rotondi sono più succosi di quelli oblunghi.

dal web
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03/12/2012 11:10:46
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Commenti

  1. iopensierino50 28 dicembre 2012 ore 13:49
    :rosa Ti auguro di gioire delle cose belle e farne la tua forza,
    ma sopra ogni cosa...ti auguro un amore sincero accanto a te
    che sappia comprenderti e guardarti negli occhi con amore
    per cio’ che sei. :rosa Buon 2013. :rosa

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